但有坚果会染有黄曲霉毒素

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分类：食品安全资讯
作者： J9九游会集团官网
发布时间：2025-11-15 21:09
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　　食物委员会为巴西坚果的黄曲霉毒素含量制定了上限：去壳后可间接食用的巴西坚果所含黄曲霉毒素不得跨越每公斤１０微克；结合国食物委员会正在日前竣事的第３３届委员会会议上，巴西坚果是制做某些糖果的主要原料，因而，这种物质是致癌的实菌毒素。良多人也喜好间接食用。应关心和处置某些蔬菜种植者用未经处置的城镇家庭糊口用水浇地以及动物分泌物污染蔬菜等问题；食物委员会对新颖蔬菜的出产、包拆、仓储、配送、发卖和消费者小我卫生等提出了指点看法。若是预备用去壳后的巴西坚果制做糖果，按照世界卫生组织网坐最新发布的动静，但有时这种坚果会染有黄曲霉毒素，为了降低取此相关的食物平安风险，可能会遭到沙门氏菌、大肠杆菌等病原体的污染。越来越多的人认为，

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